回锅肉主料带皮五花肉四块钱左右 配料红绿辣椒各一至二个，大蒜绿叶子的那种一小把，葱一至二根，蒜瓣两三瓣，洋葱小半个可放可不放 调料老干妈风味豆豉酱，酱油糖味精胡椒粉十三香粉料酒。
1五花肉切成薄片，姜蒜切片备用辣椒胡萝卜切片备用锅中加少许油煸炒五花肉 2炒至五花肉微黄并微微出油将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片部分蒜片加入甜面酱少许料酒不停用铲子推炒 3与肉片混合炒。
一哪些人不能吃五花肉？湿热痰滞内蕴者慎服肥胖血脂较高者不宜多食二五花肉的适用人群 一般人群均可食用三五花肉的食用禁忌 1不要和大豆一起吃，大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的。
清蒸五花肉的做法很简单首先只需要将五花肉切成薄片其次将生抽老抽姜末蒜末辣椒末豆瓣酱搅拌均匀后倒在五花肉上最后将五花肉放入锅中清蒸25分钟即可这种做法既简单，又不担心吃多了会导致身体长胖，简直就是两。
没在别处吃过这样作法， 小试厨刀， 朋友们都说好吃， 在此公布一下作法 五花肉一磅， 切成二三厘米见方的小块， 再两面各切几刀为了进味， 若懒可省， 用好酱油国内时不分生老抽， 在这儿我都是混着用， 加入糖。
